Que faire au potager en février ?
Février est un mois charnière pour le potager : l'hiver touche à sa fin et il est temps de préparer les cultures du printemps. Entre semis sous abri, plantations précoces et entretien des arbres fruitiers, voici un guide complet pour bien démarrer la saison.
Les semis et plantations de février
Semis en pleine terre
Si le climat est doux, certaines cultures peuvent être semées directement au potager :
- Pois
- Fèves
- Ail, échalote, oignon
- Carottes primeurs
- Épinards
- Radis
Semis sous abri
Pour protéger les jeunes pousses du froid, on privilégie les semis sous châssis, serre ou en intérieur :
- Tomates
- Poivrons et piments
- Aubergines
- Choux-fleurs
- Laitues de printemps
- Céleri
Entretien du potager et du jardin en février
Préparation du sol
- Ameublissez la terre et enrichissez-la avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Paillez les cultures sensibles au gel pour protéger les racines.
Taille et soins des arbres fruitiers
- Taillez les arbres fruitiers à pépins (pommiers, poiriers) pour favoriser leur fructification.
- Supprimez le bois mort et les branches mal orientées.
- Appliquez un traitement à la bouillie bordelaise contre les maladies cryptogamiques.
Entretien des fleurs et arbustes
- Taillez les rosiers avant la reprise de la végétation.
- Divisez les vivaces pour les multiplier et aérer les massifs.
- Plantez les premières fleurs rustiques comme les pensées et primevères.
Astuces et conseils pour réussir son potager en février
✔ Surveillez la météo : Protégez vos semis avec des voiles d'hivernage en cas de gelées tardives.
✔ Anticipez les cultures : Planifiez votre potager en faisant un calendrier des rotations de cultures.
✔ Entretenez vos outils : Nettoyez et affûtez les outils de jardinage pour bien commencer la saison.
✔ Favorisez la biodiversité : Installez des nichoirs et hôtels à insectes pour attirer les pollinisateurs.
Avec ces conseils, vous pourrez prendre une longueur d'avance sur la saison et assurer de belles récoltes au printemps. Bon jardinage !